北海道草莓戚风蛋糕｜来自时光的情书

窗外的雪漫天飞舞 追忆那似水的年华 北海道戚风蛋糕 一封来自时光的情书 写满重现的喜欢 · 咬开绵密的戚风蛋糕 清爽的香缇奶油 裹着甜蜜的草莓果酱溢出 每一口都是喜欢的味道 · 今天下雪了，你好吗？ · 美味又简单的冬日甜品 和蓓妮妈妈一起探索北海道草莓戚风蛋糕吧~ · 食 材 清 单🧾 蛋糕： 鸡蛋                    400g 牛奶                      60g 白砂糖                 100g 蛋糕粉                  80g 色拉油                  60g 香缇奶油： 马斯卡布尼           50g 白砂糖                  20g 淡奶油                 300g 夹心： 蓓妮妈妈草莓果酱        适量 草莓浆果                       适量 制作时间：60分钟 制作难度：初级 · 分 解 步 骤 步骤 1/12 原料展示：蛋黄、蛋清、白砂糖、蛋糕粉、色拉油、牛奶。 · 步骤 2/12 将蛋黄、牛奶、色拉油混合搅拌均匀。 · 步骤 3/12 加入过滤后的蛋糕粉。 · 步骤 4/12 搅拌均匀无颗粒。 · 步骤 5/12 蛋清和糖打发7层，分次加入面糊中。 · 步骤 6/12 搅拌均匀，无颗粒。 · 步骤 7/12 灌入纸杯中，8成满，上火190度，下火160度，烘烤20分钟表面金黄色。 · 步骤 8/12 新鲜浆果和蓓妮妈妈果酱备用。 · 步骤 9/12 草莓切成丁和其它莓果一起和蓓妮妈妈果酱搅拌均匀。 · 步骤 10/12 烤好的蛋糕中间扎个洞。 · 步骤 11/12 添入制作的好果酱。 · 步骤 12/12 淡奶油、马斯卡布尼、白砂糖混合打发成香缇奶油，在蛋糕上挤上香缇奶油装饰。 · 美味的北海道草莓戚风蛋糕就做好啦~ #北海道戚风蛋糕