超正的四川冒菜拿捏了

喜欢吃辣的朋友有口福啦！喷香喷香冒菜做起来吧！味道超正，菜品新鲜，干净实惠！两个四川人超赞好评哈哈哈菜谱分享给大家呀😛😉😉 1、买自己喜欢的各种菜，所有食材洗好切好备用； 2、锅里烧水加火锅底料（按自己的辣度口味），煮化开之后将辣椒渣子捞出干净； 3、分批煮食材，先煮什么都行。我是按照放在盆里的上下层顺序煮，先煮打底的，想放在最上面的就最后煮哦； 4、煮的时候，不同食材的时间长短要掌握好，时间差不多的可以一起煮，不一样的就分开。一边煮一边往碗里铺； 5、等到全部都摆好之后，把沸腾的火锅汤底倒进去，多倒一点，菜浸泡在热汤里好吃！ 6、把提前准备的葱花蒜末辣椒面放到上面，烧点热油往上一浇，就完事啦！味道一绝！