自制猪肉干

自制肉干猪肉（牛肉）切条加入高度酒、盐抓拌五分钟左右，加入白糖、生抽、五香粉（辣椒）、油再次抓拌均匀，放冰箱里保鲜层四至五小时完全入味，用牙签串起来放烤箱烤干即可（没有烤箱可以晒干后隔水蒸35分钟肉熟了即可食用），可以当零食吃[666][666][666]