我表示一下，我这个渐变没有同步😓我用的有猪油、植物油、黄油混合的（有啥用啥，不浪费）。起酥的情况不一，水油皮都是20g白糖（还可以减10g）毕竟包裹的豆沙有点甜（买的无糖的，还是有糖）做了好几种夹心，豆沙肉松、纯豆沙、豆沙蛋黄，我用的是①可可粉酥+蝶豆花水油皮②水油皮+巴西莓粉，从晚上7点多，做到夜里11点半第一次做成功，再接再厉

我表示一下，我这个渐变没有同步😓我用的有猪油、植物油、黄油混合的（有啥用啥，不浪费）。起酥的情况不一，水油皮都是20g白糖（还可以减10g）毕竟包裹的豆沙有点甜（买的无糖的，还是有糖）做了好几种夹心，豆沙肉松、纯豆沙、豆沙蛋黄，我用的是①可可粉酥+蝶豆花水油皮②水油皮+巴西莓粉，从晚上7点多，做到夜里11点半第一次做成功，再接再厉

给菜谱评分:

莲蓉蛋黄酥&杂花酥（黄油版）

lovestory9

4.8分