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落叶知秋833350
2024-07-23
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1四棵小青菜2粉丝段3三个土鸡蛋4,500 g面粉5,5 g发面旺揉面醒发40分钟,准备烫青菜,炒鸡蛋、泡好后的粉丝最好也炒一下,剁青菜,将炒的鸡蛋及粉丝放入青菜碎中,加少量十三香、生抽及麻油。拌好馅,面团已醒发2倍大,正好可做六个包子,包好后继续醒20分钟,大火蒸20分钟,关火停留8分钟取出,美味可口的菜包成功出笼。
1四棵小青菜 2粉丝段 3三个土鸡蛋 4,500 g面粉 5,5 g发面旺 揉面醒发40分钟,准备烫青菜,炒鸡蛋、泡好后的粉丝最好也炒一下,剁青菜,将炒的鸡蛋及粉丝放入青菜碎中,加少量十三香、生抽及麻油。拌好馅,面团已醒发2倍大,正好可做六个包子,包好后继续醒20分钟,大火蒸20分钟,关火停留8分钟取出,美味可口的菜包成功出笼。
给菜谱评分:
青菜包子
云水心心
5分
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