今日 泡菜豆腐汤 芹芽炒肉丝 肉皮冻

泡菜豆腐汤 在寒冷的冬天来碗热腾腾的泡菜 泡菜是自己做的 食材 西葫芦豆腐 牛肉片 西红柿一个 葱几根 蒜几瓣生抽 蚝油白糖白胡椒粉 油味精 西红柿用开开水烫一下去皮 豆腐焯水 西红柿炒至融化 放入砂锅中加入适量的开水 把豆腐放进去 小火炖一下放 适量的生抽 蚝油 白糖 白胡椒粉 多 煮一会儿（西葫芦清炒成出备用）泡菜放点猪油边炒 一下放进去 在把牛肉片放进去烫一下就行了 在把炒好的西葫芦放进去 放少许味精 葱花 调味即可 味道真的是 绝了