感恩节为TA做顿饭
家里有剩馒头的,就做这个孜然炒馒头,一口下去满嘴留香,就像在吃烧烤,做法还巨简单!有手就会,快点都去给我做!
食材:
馒头150克
鸡蛋100克
食用油30克
食用油20克
洋葱60克
火腿肠100克
盐3克
十三香1克
孜然粉4克
辣椒粉2克
白芝麻5克
香葱10克
制作方法:
1、馒头切成小方块,鸡蛋打散倒入馒头块中拌匀
2、锅中倒油加热后,倒入馒头翻炒至表面金黄盛出
3、锅中倒油加热,放入洋葱丁、火腿肠片爆香
4、锅中加入盐、十三香、孜然粉、辣椒粉翻炒均匀
5、放入熟白芝麻翻炒均匀
6、出锅前撒上香葱丁
小贴士:
1、馒头要用凉馒头,这样才好切成小块,热馒头发黏不好切块。
2、不喜欢吃辣的可以不放辣椒粉
给菜谱评分: