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感恩节为TA做顿饭
天气冷了总想吃点热乎乎的东西，这道木须酸辣汤就非常不错，营养搭配均，口感酸酸辣辣非常开胃，喝下去胃里暖暖的非常舒服，这道汤的辣不是辣椒的干辣，而是白胡椒的暖暖的辣，做法也非常简单，秋冬季想吃简单、好做、又好吃的热汤的，就做这个吧。
食材：
清水1000克
水发黄花菜40克
水发黑木耳50克
盐4克
生抽10克
白胡椒粉4克
水淀粉44克
鸡蛋100克
醋20克
香油5克
香菜10克
制作方法：
1、锅中倒清水煮开
2、放入水发黄花菜，切成丝的水发黑木耳，加盐、生抽、白胡椒粉、水淀粉再次煮开，把汤汁煮浓稠
3、倒入鸡蛋液煮熟
4、最后倒入醋、香油、香菜碎搅拌均匀即可
小贴士
1、配菜可以放自己喜欢的品类，例如豆腐皮、火腿肠、海带丝等
2、水淀粉用玉米生粉和清水1:1调配即可
3、这个汤要多放些醋和白胡椒粉才好吃
给菜谱评分:
木须酸辣汤
东哥的茶系慢生活
5分
