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外婆乡炒出火锅香
冬天就爱吃火锅，吃完全身都暖起来了，而在所有火锅汤底里面，我最爱吃的就是麻辣味儿。 今天用外婆乡小榨菜籽油做一道麻辣丸子火锅面，香气四溢，诱人味蕾。每一口都是热辣的诱惑，让人欲罢不能。红汤翻滚，香气四溢，每一刻都是对味蕾的极致挑逗 。
1.准备好材料备用：火锅面饼2块，火锅底料150克，外婆乡小榨菜籽油适量，火锅丸子6个，鱼豆腐4块，小香肠6～8根，小青菜洗干净备用，干辣椒剪段，花椒粒备好，大葱洗干净切段，大蒜去皮切片，姜1块洗干净切片。
2.炒锅预热，倒入外婆乡小榨菜籽油适量，烧热至合适的温度。
3.先放入葱姜蒜干辣椒等材料炒香，然后
火锅底料炒化。
4.加入适量清水，开火将炒制的材料充分煮入味。
5.将煮过的葱姜蒜等香辛料残渣捞出来。
6.先放入火锅丸子，小香肠，鱼豆腐，开火将食材煮熟。再放入火锅面饼和小青菜。
7.火锅面和小青菜也煮熟即可。
8.成品让人越吃越过瘾，麻辣鲜香。
无辣不欢
