分享一份超简单的自制麻辣香锅菜谱,让你在家就能轻松做出美味下饭的麻辣香锅!
🥳用料
牛肉丸 8个
鱼豆腐 100克
鱼丸 8个
小河虾 150克
豆干 100克
菜花 300克
水果胡萝卜 100克
藕片 100克
宽粉 100克
香菜 2根
葱蒜 适量
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 10克
小龙坎火锅底料 适量
酱油 15克
蚝油 10克
盐 5克
白糖 1勺
熟白芝麻 5克
👩🏻🍳做法
步骤1:锅中烧开水,烫一下藕片、花菜、豆干、水果胡萝卜,捞出待用。
步骤2:再烫一些鱼丸,牛肉丸、鱼豆腐、宽粉,烫至8成熟,捞出待用。
步骤3:锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
步骤4:再加入小龙坎火锅底料,炒香。
步骤5:加入葱蒜爆香。
步骤6:加入小河虾炒至变色,加入酱油,蚝油,盐,白糖翻炒均匀。
步骤7:加入蔬菜翻炒均匀。
步骤8:最后撒上白芝麻、香菜,出锅啦!
步骤9:一份麻辣鲜香的自制麻辣香锅就完成啦。
步骤10:配上一碗米饭,简直绝绝子!
外婆乡炒出火锅香
香到迷糊-自制麻辣香锅❗️
归家小厨
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