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归家小厨 2025-01-01 · 北京市

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香到迷糊-自制麻辣香锅❗️

分享一份超简单的自制麻辣香锅菜谱,让你在家就能轻松做出美味下饭的麻辣香锅! 🥳用料 牛肉丸 8个 鱼豆腐 100克 鱼丸 8个 小河虾 150克 豆干 100克 菜花 300克 水果胡萝卜 100克 藕片 100克 宽粉 100克 香菜 2根 葱蒜 适量 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 10克 小龙坎火锅底料 适量 酱油 15克 蚝油 10克 盐 5克 白糖 1勺 熟白芝麻 5克 👩🏻‍🍳做法 步骤1:锅中烧开水,烫一下藕片、花菜、豆干、水果胡萝卜,捞出待用。 步骤2:再烫一些鱼丸,牛肉丸、鱼豆腐、宽粉,烫至8成熟,捞出待用。 步骤3:锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。 步骤4:再加入小龙坎火锅底料,炒香。 步骤5:加入葱蒜爆香。 步骤6:加入小河虾炒至变色,加入酱油,蚝油,盐,白糖翻炒均匀。 步骤7:加入蔬菜翻炒均匀。 步骤8:最后撒上白芝麻、香菜,出锅啦! 步骤9:一份麻辣鲜香的自制麻辣香锅就完成啦。 步骤10:配上一碗米饭,简直绝绝子! 外婆乡炒出火锅香

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