黄焖土麻鸭~

❗️焖鸭这样做👍鸭肉特别香，汤汁稠浓入味，鸭肉不腥不柴，特别好吃… 今日分享㊙️ 🔥江湖菜系列【黄焖土麻鸭】 🈶食材：土麻鸭，干辣椒，花椒，八角香叶，大葱小葱，香菜，芹菜，姜蒜，香辣酱 🉑准备： 1.鸭肉洗净沥干水，切块！！备用 2.大葱小葱香菜、芹菜切段、姜蒜切片‼️备用 3.一勺鸡精、白糖、一勺蚝油、少许胡椒粉、两勺陈醋，三勺酱油，六勺黄酒、三勺芝麻油，一勺香辣酱，加入少许八角香叶花椒搅拌均匀成料汁备用 ✅做法： 1.起锅烧油，‼️下入鸭肉炒至微黄，下姜蒜炒香，随之下入千辣椒大葱段，大火烧开，加盖小火焖煮十五分钟，然后开盖大火收汁，下入芹菜小葱、香菜段拌匀起锅…