年在一起 鲜才够味
夜饭的餐桌上一定少不了这一道红烧肉。
做红烧菜,酱油绝对是关键中的关键,我今天这道红烧肉我是用了"太太乐原味鲜"特级红烧酱油以及"太太乐原味鲜"头道特级鲜酱油,"太太乐原味鲜"特级红烧酱油负责上色,"太太乐原味鲜"头道特级鲜酱油负责提鲜,配合相当默契。
做法超简单①五花肉清洗干净,放锅中把五花肉皮,煎至金黄。
②用水清洗干净,切成自己喜欢的大小,冷水下锅,把五花肉块焯一下水。
③调剂一个秘制的红烧酱汁,3勺太太乐原味鲜头道特级鲜酱油+一勺太太乐原味鲜红烧酱油搅拌均匀备用。
④把焯水的五花肉放锅中+冰糖炒出糖色,加入适量的开水倒入秘制的红烧酱汁,小火炖煮30分钟,然后大火收汁即可!
色泽诱人,美味可口的红烧肉,一上桌就秒光!