关注
年在一起 鲜才够味
早餐，也可以很美味。在快节奏的生活中，用简单的食材，烹饪出一份暖心的早餐，是我在繁忙中的小确幸。😊分享今日份早餐：萝卜炒鸡肉丁+清炒荠菜+蒸贝贝南瓜🎃鸡蛋🥚+筱麦面鱼🐟，筒子们周末愉快
萝卜炒鸡肉丁最好吃的做法：
1️⃣鸡腿肉切丁，冷水入锅加姜片料酒焯水去血沫，再用温水洗净。
2️⃣起锅烧油，放萝卜和鸡丁炒至金黄上色，盛出备用;
3️⃣起锅烧油，放麻椒和豆瓣酱小火炒香炒出红油，放入香叶2片、冰糖30克、八角2个、生姜50克、干辣椒4个炒香，倒入鸡肉炒香加2勺料酒，3勺太太乐原味鲜生抽，1勺老抽，1大碗热水大火煮5分钟;
4️⃣盖上锅盖，中小火焖烧15分钟，开盖放入葱花，大火炒匀即可出锅！!
