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做川菜，用豪吉
用豪吉麻辣川香汁做麻辣香锅，那简直是太方便了，因为它本身就是复合型调味料，大师秘制，主打麻辣，还原地地道道川菜口味，不用伤精费神去搭配，零失败，厨房小白也能轻松做。
1.准备自己喜欢的食材，我用的火锅丸子系列，简单又快手，牛肉丸洗干净切成两半，小香肠和鱼豆腐也洗干净切成块即可。
2.白菜半棵，洗干净掰成小瓣备用。
3.小葱香菜洗干净切成段，葱姜蒜洗干净切成片，干辣椒剪段备用，花椒15粒左右。豪吉麻辣川香汁做麻辣香锅，超级简单方便。
4.炒锅预热，倒入适量食用油，烧至合适油温，放入干辣椒段、花椒粒，葱姜蒜爆香 ；加入郸县豆瓣酱1勺翻炒均匀至香，豪吉麻辣川香汁适量拌匀；放入切好的火锅丸子系列材料，翻炒均匀上色调味。
5.加适量清水，开火将火锅丸子系列煮熟入味，汤汁浓稠。
6.放入白菜翻炒均匀入味至变软断生。
7.放入香菜小葱段翻炒均匀入味。
8.出锅前放入适量盐，豪吉鸡精少许，炒香的白芝麻适量，翻炒均匀入味后出锅。
无辣不欢
