过度发酵面团之大变身

昨天一天都在和这个面团斗争，发酵忘记时间了，导致发酵过度，烤成吐司后差点意思，干脆切丁做成蜂蜜黄油小脆丁，妥妥的追剧小零食，香香脆脆，甜甜蜜蜜，真正的磨牙小零嘴。 #我的烘焙日常

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