红烧黄花鱼

超市买的冰鲜黄花鱼，去鱼鳞鱼肚，两面划刀放入料酒去腥，不用油炸，起锅烧油，放入葱姜蒜生抽，老抽，白糖，一点盐，然后陈醋加入半碗开水，放入黄花鱼，中火炖十分钟，鲜嫩好吃😋不油腻！