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蓝沫美食记
2025-01-26
· 安徽省
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🧧平安富贵翡翠片,年夜饭解腻好手
年夜饭开胃菜——翡翠片(莴笋),寓意吉祥富贵、平安顺遂。大鱼大肉后,它就是餐桌上最受欢迎的那道菜😋。 食材: 莴笋1根 调料: 1勺生抽、1小勺醋、1小勺糖、1小勺盐、白芝麻少许、香油1-2勺 莴笋削薄片,焯水后过凉白开,淋上料汁,起菜,口感爽脆,解腻好吃。 凉拌开胃菜真的是解腻好手,开胃,爽脆,口感非常好。年夜饭菜单上列上它😄
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