麻酱烧饼

面粉300 糖2 酵母3 温水180 酱：二八酱2大勺+盐、老抽、香油拌匀 和好面团擀成长方形大面片，均匀抹上酱卷起，抻长，分4条扭成麻花，再分成6小份，按扁，一面沾水沾上芝麻，擀成圆饼，醒发。 平底锅多放点油，两面烙至金黄