摆盘装饰：竹报平安

今天是年初五了，想了想年就这样过了，动动脑子动动手，构思一下造了一道美食：竹报平安。材料：青瓜3根，玉米200克，红萝卜150克，鲜虾10个。制作步骤：把玉米粒，红萝卜切粒，青瓜切粒（正宗用甜豆的，因为我这里没有卖，所以用青瓜代替），虾仁焯水切粒，红萝卜，青瓜焯水。锅里放油爆香虾仁，然后倒入锅红萝卜，青瓜再翻炒熟，放适量的盐，鸡精再次翻炒装上碟子侍用。青瓜切2寸长6个就好了，把青瓜底部削走一点能放平，然后用小刀在青瓜两头切3毫米直刀，不要切断哦慢慢用刀去掉一层薄薄的皮，用勺子把中间的部分挖空，看图片。刨一点青瓜皮用剪刀剪出竹子的梗定位置摆好，剪出竹叶的样子，放好耐心慢慢摆上去，再摆小小花束，摆太阳，展翅高飞的小鸟，这样作品就完成了，希望豆友们喜欢和支持。祝豆友们开心每一天！