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casfer 2025-02-06 · 北京

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减脂美味 - 蒸茼蒿/蒿子杆

1.茼蒿洗净切段,喷薄油,防止出水; 2.玉米面2勺,面粉1勺,五香粉1勺,盐少许; 3.搅拌好的分类,撒入茼蒿内,抓拌均匀到表面不粘连即可; 4.铺入笼中,上汽后蒸3分钟; 5.灵魂料汁:蒜泥、小米辣/辣椒油、生抽2勺、陈醋1勺、香油半勺、清水1勺,搅拌均匀。 6.夹上一大口,蘸上料汁,狂炫不长肉。 PS:据说蒸茼蒿可以吸走80%的油哦:)
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