黑松露香煎鳕鱼扒

极地鲜味厨艺大比拼

黑松露香煎鳕鱼扒

天蝎座小菜姬

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今天来和大家分享一下黑松露香煎鳕鱼扒的做法，供您参考。制作这道美食，我使用到了来自美国阿拉斯加的黑鳕鱼扒。成品菜肴色彩鲜丽，造型美观，食材多样，营养丰富！黑鳕鱼扒经过煎制后，油脂丰盈，色泽金黄，搭配黑松露酱开启味蕾的奢华盛宴，堪称一秒入魂！喜欢的宝子，快去试一下吧！ 小贴士：1.冷冻的美国阿拉斯加黑鳕鱼扒需要放在冰箱冷藏解冻，这样比室温解冻的鲜味更足。 2.煎制鳕鱼扒的时候最好使用不粘锅，如果家里没有不粘锅，可将铁锅烧热，在鳕鱼爬上撒入少许玉米淀粉，再下锅煎制，这样也可以起到防粘的作用。配菜可以根据您的喜好随意更换。 3.也可以单纯使用黑松露酱淋浇再鳕鱼扒上。