粉丝豆腐包

红薯粉丝浸泡两小时，用剪刀剪成小段，加入生抽拌匀，白豆腐切丁放入锅中煎至两边焦黄。锅中底油加入豆瓣酱小火炒出红油，加入豆腐和粉丝，放盐生抽老抽蚝油，再加入切碎的大蒜叶，放点辣椒粉搅拌均匀，馅料完成。做成包子后蒸12分钟左右。