衔着蝉翼飞向春天

把春饼薄成蝉翼，柔软通透，凉了也不硬，妙法予你分享。 1、300克面，160克热水+160克凉水和面，醒面30分钟。 2、均分成面剂，擀成小饼，隔层刷油酥，10个一组，擀成大饼。 3、上锅蒸15分钟，趁热一张张撕开—— 惊喜呈现：衔着薄若蝉翼的春饼奔向春天！

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