新年香炸肉丸

山姆团圆宴 新年必吃的一道菜就是这香炸肉丸子了！选用山姆黑猪腿肉馅，加入白胡椒粉，料酒。葱姜花椒水，盐，生抽，蚝油搅拌上劲后，起大油锅，一个个一次炸好，全部炸好后再复炸一遍，出货就是一盘美味的大菜！也可以做成汤类，火锅，鲜香美味！