极地鲜味厨艺大比拼
阿拉斯加鳕鱼蟹柳豆腐煲
天蝎座小菜姬
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今天来和大家分享一道巨鲜美的,阿拉斯加鳕鱼蟹柳豆腐煲的做法供您参考。制作这道美食,我使用到了来自阿拉斯加深海的鳕鱼蟹柳。成品菜肴色彩鲜丽,咸鲜适口,多种海鲜搭配豆腐味道超级鲜美,搭配米饭简直绝绝子!喜欢的宝子,快去试一下吧!
小贴士:1.我这里使用到的是茄参,是冷冻处理好的,不需要宰杀的,不喜欢的宝子可选择即食海参。
2.海鲜的品种可根据喜好随意调整。
3.我这里使用到的是北豆腐,比较耐煮,不容易碎,不喜欢的膀子更换成韧豆腐,口感更爽滑。
4.阿拉斯加鳕鱼蟹柳本身就是熟制的产品,最后再加入,否则提前加入后容易煮散,影响成品美观。