彩珠烧鱼块

青豆，玉米粒，胡萝卜粒下入烧开水的锅中焯一下，将热油炒过的炸鱼块和三种蔬菜一起翻炒，加入适量调料翻炒均匀即可出锅。炸鱼块是父亲在老家的时候炸好的，还是自家鱼塘的鱼，大人小孩都爱吃。