烧烤黑鳕鱼

极地鲜味厨艺大比拼 馋烧烤了，自己在家做更健康卫生。细嫩的鱼肉搭配上浓郁的烧烤酱，一吃就停不下来，外面也是买不到的。 主料： 黑鳕鱼2块 柠檬10g 配料：盐2g 料酒20g 烧烤料35g 孜然6g 椒盐3g 辣椒面2g 油50g 1. 黑鳕鱼自然解冻后，加盐和料酒腌制一会。 2. 将烧烤料、孜然、椒盐、辣椒面，加油混合均匀。 3. 把一半的烧烤酱抹在黑鳕鱼表面，挤上柠檬汁，把挤过的柠檬片放在鱼的表面。放入空气炸锅中，180度烘烤10分钟。 4. 将鱼小心翻面，抹上剩下的烧烤酱，继续用180度烘烤5分钟。 注意： 1. 柠檬不放也可以，放少了也吃不出来柠檬味。 2. 翻动鱼的时候，最好用铲子和筷子帮助翻面，小心弄散。 3. 调料里也含有盐，腌制的时候不要放过多，以免过咸。