发面馒头（正在探索最好方法）

500克面粉，5克白糖，5克酵母粉（下次3克）！ 50克牛奶，210克温水（35度） 20度室温醒发2小时 2次醒发20分钟，开火，上汽15分钟！闷5分钟开盖