这道菜低脂又好吃!而且超级简单!
蔬菜可以自己搭配。
养生打卡
减一点更好
三文鱼 150 克,西兰花 100 克,紫甘蓝 50 克。把三文鱼两面都撒点盐,再挤上几滴柠檬汁,腌制 10 分钟。预热烤箱到 220 度,把三文鱼放进去烤个 7 分钟就可以了。
西兰花和紫甘蓝切成小朵,锅里烧开水,加一点点盐,把它们焯一下捞出来备用。
烤好的三文鱼拿出来稍微晾一会,切成小块。把它们跟蔬菜拌在一起,再淋上一点橄榄油,最后挤上柠檬汁就完成了!
这个菜真的是太好吃了!烤的外皮酥脆,里面嫩滑多汁,搭配了两种清甜的蔬菜,清新解腻,再加上橄榄油和柠檬汁的加持,酸香四溢,真的好好吃啊!