春节前大连的家搬家，居然翻出了当年旅居德国时买的一台小压面机，9.99欧买的，忽忽竟然20年了(泪目😭)打开居然还是崭新的，我就和了点面压了一些面条（我这哪里是压的面条，分明压的是情怀啊😜）
刚好最近很喜欢吃油泼面，十分钟就能吃上麻辣咸香的一碗，超级简单：
1. 面条煮个九分熟，不要煮过了，捞出沥干水分放碗里备用（煮面条最后一滚水开时可以丢一些绿叶菜进入烫一下回头和面条同拌）
2. 在面条表面撒一些葱花、一小撮粗辣椒碎、一小撮细辣椒面，来一勺热油呲拉一下浇在上面，然后把生抽趁着勺子的余温转一下也浇在面上，就可以拌起来啦～
3. 我喜欢在表面再盖个溏心煎蛋，撒点芝麻，这样做就需要再加一点点盐；有的时候懒得煎蛋了就加一个冒油的咸鸭蛋，这种情况就不需要再加盐了
饥肠辘辘回到家时我就会做这个油泼面，10分钟就能吃到嘴里真是超快捷～
btw. 前年做的槐叶冷淘不知为啥最近频繁被翻出来点赞，是最近有什么影视剧/游戏里有同款么？
面条的花式吃法
