被美食治愈的瞬间
春日尝鲜
孩子上学了,早餐不知道吃什么?就做上一些营养美味,皮薄馅大的蔬菜小包子吧!晶莹剔透鲜嫩多汁,一口一个真的太棒了!
材料
小瓜、胡萝卜、饺子皮、鸡蛋3个、盐适量
小虾米、海带丝,生抽、蚝油、五香粉、一勺香油
做法
1、小瓜、胡萝卜擦丝加一勺盐腌制10分钟、挤出水份备用
2、鸡蛋打入碗里搅散、锅里油热煎熟,切小块备用
3、混合小瓜胡萝卜丝、海带丝、鸡蛋、小虾米、加生抽、蚝油、五香粉、一勺香油、搅拌均匀
4、饺皮擀薄、包上料料、想包包子一样,包起来收口朝下、全部做好放入蒸锅、冷水上锅蒸15分钟左右即可出锅
配上蘸料真的太绝了