被美食治愈的瞬间
与美食相约, 让味蕾绽放幸福的旋律❤️分享今日份晚餐:自制卤鸡爪🐔+卤干子+卤藕,自己动手丰衣足食,没有额外的添加剂,健康又美味
自制卤菜最好吃的做法:
1️⃣锅中倒入清水开大火,加入香料包、葱蒜包、炒好的糖色、调味料,油5克、大火烧开后小火煮50分钟、即可卤制食材
2️⃣卤水制作好后,我们把处理好的鸡爪、干子提前划一下,莲藕改小块,放入卤水中,大火烧开,然后转入中小火卤熟即可,并在卤水中浸泡60-90钟再拿出,这样卤肉就更加的入味
3️⃣卤藕切片,和鸡爪,干子一起放入盘中,淋上少许芝麻油,撒上一点香菜叶,即可开吃啦!😍