春天喜欢餐桌上清清爽爽的，看着养眼，吃着舒爽。好喝的果蔬汁安排上，肠道也轻松。
羽衣橄榄买多了，一次用不完的把它洗干净、甩干水、撕成小片后保鲜袋装，封口后放冰箱冷冻，下次用时取出直接用来打汁，或入锅做汤。一定不要解冻，直接下锅。
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☀ 早餐清单
羽衣甘蓝汁 / 香煎鸡胸肉 / 清炒黄瓜 / 粽子
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【羽衣甘蓝汁配料】
羽衣橄榄叶片1把，香蕉1根，牛奶1杯，开水1杯，南杏仁1勺
把上面的食材都放入破壁机杯里，香蕉要去皮，打至细腻，倒出即可饮用。
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【香煎鸡胸肉】
①、鸡大胸肉洗后平着片开成2块 ，再用刀背垂直敲打，拍松鸡肉更好入味，对于牙不太好的老年人吃也更好咀嚼
②、鸡肉两面均匀抹黑胡椒碎、海盐，装盘，盖保鲜膜，冰箱冷藏一晚
③、早上取出腌入味的鸡肉，放入热油锅里，中火煎两面金黄，用牙签扎肉没有红水渗出，关火
④、夹出鸡肉，置熟食案板上，盖锡纸后熟5分钟，切小块装盘就好。
春日尝鲜
