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luna1990
2025-03-14
· 浙江
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黄油年糕。空气炸锅版
20g黄油化开 温牛奶100g+一个50g左右的常温鸡蛋+25g白糖搅拌均匀 倒入80g的糯米粉 搅拌顺滑 倒入融化的黄油 搅拌均匀 用软化的黄油锡纸盒内部涂上一层厚厚的黄油 面糊过塞倒入锡纸盒 空气炸锅200度20分钟 10分钟左右打开看看上色好了就拿出来翻面 再考个10分钟左右 这个做了四个 其中一个小了的。下次面糊可以稍微调多一点
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