铁锅炖大鹅

外婆乡传承春日宴 阳风三月，又到了户外野炊活动的季节，大鹅洗净切块，热锅冷油倒入葱姜爆香放大鹅翻炒至变色加生抽老抽，加入适量的水大火煮开慢炖，鹅肉炖熟，将醒发好的面团水中捞出，摊成薄片放到鹅肉上蒸6一8分钟就可以开吃了😋