家的味道,藏在这碗莲藕排骨汤里
工作一天,拖着疲惫身躯回家。厨房里,莲藕排骨汤正咕嘟咕嘟地冒着热气。莲藕粉糯,排骨鲜嫩,每一口汤都是岁月的凝练,咽下的瞬间,疲惫消散,家的温暖在心底蔓延 ,这便是平凡生活里的珍贵慰藉。
食材
排骨、莲藕、花生、枸杞 、红枣、生姜、盐、鸡精、
做法
1、排骨加葱、姜、盐、料酒、清水、烧开焯水去腥、撇去浮沫、捞出清洗干净
2、排骨去皮清洗干净切成滚刀块
3、锅里放入排骨,莲藕块、花生、姜块、一勺盐、莫过食材的清水、盖上盖子选择肉类
、根据自己的口感调节标准、时间到了给高压锅放个气、熟了之后,打开放入红枣和枸杞、继续煮五分钟、一勺鸡精调味、即可开喝
被美食治愈的瞬间