超级下饭的笋尖牛肉！色香味俱全

又到吃笋的季节，今天给家人做了笋尖牛肉，这道菜鲜嫩爽口，营养丰富，笋片脆嫩带着山野清香，牛肉滑嫩不柴，搭配米饭非常下饭！ 好吃的菜离不开一款好的酱油，“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油0添加所有成分来自熟悉食材，源自大豆、玉米、小麦的三重鲜美，玉米发酵提鲜，未添加防腐剂苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐等食品添加剂。用它来做菜再放心不过了。 食材：牛里脊200克，笋尖150克，青椒2个，红椒2个，大蒜2瓣，“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油，胡椒粉，料酒，盐，少量糖，食用油 做法： 1.牛肉切片，加料酒，“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油，胡椒粉腌制半小时 2.腌制好的牛肉，快速翻炒至变色，盛出备用。 3.同一锅中再加少许油，放入笋尖翻炒1-2分钟加入青椒或红椒，继续翻炒。 4.将牛肉倒回锅中，加入“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油，盐和少许糖调味，翻炒均匀即可出锅。