关注
寻味外婆乡传承春日宴
春分节气前后香椿陆续开始采摘，老家院子外有那么几株香椿树，今天回去一看都长好大了，采摘回来做道家常美食～香椿煎鸡蛋，煎炒烹炸都离不开食用油，那么大家一定要试试外婆乡小榨菜籽油，外婆乡小榨菜籽油选用优质非转基因菜籽传统压榨工艺，能在高温下快速锁住食材水分，去腥提味、上色增香，健康美味！
一起来尝尝这道香椿煎蛋吧～
【香椿煎蛋】
食材用料:.
外婆乡小榨菜籽油30克，
香椿芽200克，鸡蛋3~6个（鸡蛋的用量根据自己喜欢即可），葱1根，盐2克。
制作方法:
①把香椿芽洗净切成切碎，葱洗净切碎放入盆中待用。
②在盆中打入鸡蛋，放入盐搅拌均匀。
③起锅倒入外婆香小榨菜籽油，开小火。
④油热后放入鸡蛋液煎至金黄后翻面，煎至两面金黄即可。
简单又美味的香椿煎蛋就制作完成了，用外婆乡小榨菜籽油完美的锁住了食材的原汁原味，大家一起来试试吧～
