【蒜苔炒香干】家常味🉑🉑🉑

寻味外婆乡传承春日宴 蒜苔口感脆嫩，带有一股浓郁的蒜香。蒜苔含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养成分，具有杀菌消炎、预防流感的作用。搭配外婆乡小榨菜籽油，小时候的菜油香，更好的保留蔬菜本身的清香味。 💚🧡💚🧡💚🧡💚🧡💚🧡💚🧡 🍀【食材】🍀 外婆乡小榨菜籽油30g 蒜苔1小把 香干2片 胡萝卜适量 姜2片 生抽1勺 蚝油1勺 盐1克 ……………………………………… 🌈【制作步骤】🌈 1⃣锅中加入外婆香小榨菜籽油 2⃣放入姜丝，小火煸香 3⃣加入蒜苔、胡萝卜和少许清水，翻炒至断生 4⃣放入香干，加如盐、生抽、蚝油翻炒片刻，约2分钟即可出锅