黑松露酱香煎青花鱼

家人们谁懂啊！在家随便做做，居然就复刻出了米其林餐厅同款美味。新鲜青花鱼用海盐、黑胡椒腌制，放入锅中煎至两面金黄，鱼皮焦香，鱼肉嫩滑。关键一步，放一小块黄油慢慢融化，加入醇厚黑松露酱，香气瞬间弥漫全屋，一直要让黑松露酱和鱼肉融合。出锅后挤上点柠檬汁，一口鱼肉，鲜嫩中带着黑松露独特的鲜香，层次超丰富，做法简单又惊艳味蕾，厨房小白也能秒变米其林餐厅大厨，都给我去做！