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百山祖的黑钻料理
2025-03-27
· 浙江省
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黑松露铁板鲍鱼
家人们谁懂啊!不用去米其林餐厅,在家就能吃到超绝的黑松露铁板鲍鱼。鲜活鲍鱼处理干净,锅中入橄榄油将鲍鱼煎两面金黄,放入白葡萄酒去腥,撒黑胡椒海盐提味。鲍鱼壳高温杀菌。将鲍鱼放回壳中。重点来了,挖一勺浓郁醇厚的黑松露酱铺在鲍鱼上,欧芹点缀装盘。黑松露独特的香气瞬间弥漫,与鲜嫩弹牙的鲍鱼完美融合,每一口都仿佛是味蕾在舌尖的奢华旅行 ,好吃到跺脚!
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