今日份一人食

包谷饭和秋葵蒸蛋——抓一把米一把包谷沙放碗里，加入没过米一指的水，放入蒸锅；两根秋葵洗净焯水切小段，打个鸡蛋再加1.5倍水放少许盐两滴香油搅匀，瞥掉泡沫封上保鲜膜扎孔放蒸锅 ——蒸20分钟后，关火把饭撬松再闷五分钟—— 芦笋炒牛肉——牛肉切段加黑胡椒、盐、耗油、淀粉、食用油腌制一下，芦笋焯水切段，热锅凉油下牛肉炒至变色，加入蒜片红辣椒段炒出香味放芦笋，加入生抽耗油，翻炒均匀起锅装盘。 凉拌春天——把香椿、柴胡芽、蕨苔洗净焯水后过一遍凉水切段，鱼腥草、野葱洗净切段，加入姜蒜末，符合自己口味需求的调味料一拌就👌🏻。 ——开饭！！——