早餐～芝士烤土豆

家里的土豆有点多，大家有土豆吃法推荐吗？ 今天做了芝士烤土豆，香香糯糯，奶香土豆清香相融合，简单清爽还顶饿。 配菜是剩余的蒜苔、蟹味菇、青红彩椒混合炒制，加盐和黑胡椒调味，脆嫩爽口。 ☀ 早餐清单 羽衣甘蓝苹果汁 / 芝士烤土豆 / 香煎黄鱼鲞 / 炒杂蔬 【芝士烤土豆】 ①、土豆刷洗干净，放入开水锅蒸熟（用筷子一扎就透的样子），去皮，捣成粗颗粒，加蒜香欧芹海盐、黑胡椒、橄榄油拌匀 ②、烤盘垫油纸，将拌好的土豆碎铺入烤盘，整理成方形，再铺上一层马苏里拉芝士碎 ③、烤箱预热200度，放入烤盘，上下火200度烤8分钟，芝士融化 ④、取出切块装盘即可。