椰香卡仕达面包

最近爱上了卡仕达酱面包😂椰香味儿十足，面包体软乎乎的，当早餐嘎嘎好吃😋 . 【面团】高筋粉250g，鸡蛋一个40g，糖30g，牛奶130g，鲜酵母8g，盐2g，黄油20g ．【卡仕达酱】牛奶175克，香草精，蛋黄2个，砂糖30克，玉米淀粉10克，17.5克黄油 . 【椰蓉酱】全蛋液35g，玉米油50g，奶粉6g，砂糖15g，椰蓉18g . 【制作过程】 1️⃣面团部分除黄油和盐外材料揉出粗膜，加黄油和盐揉出手套膜 2️⃣面团均分9份，擀圆翻面，挤上卡仕达酱，包起来放进纸托 3️⃣椰蓉酱部分材料全部搅匀装进裱花袋 4️⃣发到1.5倍大，表面挤上椰蓉酱，预热好的烤箱上下火180度烤18分钟，上色满意后盖锡纸