80后的私厨by楠木的木
2025-04-12
关注
三口晚餐,上班妈妈安排的不重样晚餐搭配
①清蒸鱼里我家偏爱桂鱼,鲽鱼,石斑和多宝,上周刚刚吃过桂鱼,今天改鲽鱼,鲽鱼和黄花一样,没有活鱼现杀,一般买冰鲜,不是冷冻,肉厚白就好。最后一张是以前的照片,截图的分辨率太低了参考就好。
②桂鱼,多宝,石斑没杀前2斤上下,宰杀后也就一斤多,价格是八九十元,可同样重量的东星斑今天价格是不到300元,所以东星斑不会成为家庭日常晚餐的首选😒。
鲽鱼今早买的40元一斤,花了不到80元,所以这么算还是很划算的。
③还买了1/4紫甘蓝,50g穿心莲,一个西葫芦,两个番茄,老板送了几根香菜,刚好够用,车厘子挺甜的买了一斤,全程半小时采购完毕回家。
④下班到家六点洗脸,洗头发敷面膜发膜,六点半指压板拿到厨房,开始做饭,一小时内孩子进家刚好开饭,头发脸都是干干净净,踩踩指压板也很轻松,臭美和家务不冲突。
⑤山野菜系列是正当季,我家基本不挑食,马兰头,荠菜,板蓝根,枸杞头,紫背天葵,花椒芽,芝麻菜,面条菜,草头……太多了,其实这些在我家门口四季都有的卖,但春天的味道是不一样的,所以必然不容错付,今天选的穿心莲,虽然有药效,但真的不苦,只是蔬菜原本的味道而已。
⑥鲽鱼80元,西葫芦鸡蛋8元,紫甘蓝穿心莲8元,番茄鸡蛋8元,车厘子20元,耙耙柑10元,酸奶8元,煤水电算下来一餐消费约150元。
#秀晚餐 #打工人的健康餐
展开阅读全文
赞