春日露营
简简单单一餐
享受午饭的惬意时光,美食治愈一切,心情明媚☀️筒子们周末愉快🌹🌹分享今日份午餐:萝卜牛腩+腊肉炒菜苔+凉拌海蜇皮黑木耳+酸辣泡凤爪😋
萝卜牛腩最美味的做法:
1️⃣将牛肉切成块状备用。
2️⃣将切好的牛肉放入锅中,加入足够的水,煮沸后焯水去腥,捞出备用。
3️⃣将白萝卜去皮,切成块状。大小可根据个人口味决定。
4️⃣将葱白和葱绿分别切段,姜片备用。
5️⃣取一个大锅,加入足够的清水,放入牛肉块、姜片和葱白。
6️⃣中火煮沸后,撇去浮沫,加入适量的料酒,继续炖煮30分钟至牛肉变得酥烂。
7️⃣将白萝卜块加入锅中,继续炖煮20分钟,直到白萝卜变软烂。
8️⃣加入适量盐和生抽,根据个人口味调整调味料的用量,搅拌均匀。
9️⃣加入葱绿,煮沸后即可关火。一道美味的白萝卜炖牛肉就制作完成了!