谁能拒绝一口爆汁的肠仔包？私房秘制面团，软乎乎超有韧性，裹着鲜嫩多汁的香肠，咸香与麦香完美融合。早餐蒸两个，开启活力一天；追剧来一个，瞬间治愈疲惫，吃一次就上瘾 ！
材料
高筋面粉250克，清水165克，白糖30克、盐2克、黄油20克、酵母3克、
配料
香肠、肉松、沙拉酱、番茄酱、葱花
做法
1、混合除黄油和盐以外的面团材料、放入揉面机揉出厚膜、加黄油和盐、揉出薄膜、整理成型切割成六份、揉圆盖上保鲜膜，松弛15分钟。
2、松弛好的面团，按压排气擀成牛舌状、刷上一层沙拉酱、撒上肉松、两边对折捏拢收口、整理成条状、做好败入烤盘，发酵至两倍大、中间放上一根香肠、刷上鸡蛋液、挤上番茄酱和沙拉酱撒上葱花、
放入提前预热好的烤箱、150度烤25分钟、中途上色盖锡纸、防止上色过度、讨好取出即可开吃
简简单单一餐
安利本地美食
