菌菇牛肉煲

宝子们，这道菌菇牛肉煲堪称下饭神器！鲜嫩的牛肉切成薄片，用调料腌制入味后，在锅里煎至两面金黄，肉香四溢。香菇、平菇、杏鲍菇等各种菌菇洗净撕成小块，煎出汁水，鲜得掉眉毛。把煎好的牛肉和菌菇一起放入砂锅中，加入调好的酱汁小火慢炖，让牛肉和菌菇充分吸收酱汁的味道。出锅时撒上葱花和香菜，香气扑鼻。一口牛肉，一口菌菇，汤汁浓郁，拌着米饭吃，能干好几大碗，做法简单，闭眼冲！