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逗娘的烘焙厨房 2025-06-04 · 北京

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冰酥酪

自制酒酿:糯米1斤,酒曲2克,纯净水500克 糯米提前一晚浸泡,第二天再蒸,盆勺要提前洗净消毒。 酒酿30度左右发酵48小时即可拿去冷藏,发酵时间过长会发苦。
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