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太太乐鲜味厨房 2025-06-24 · 上海

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鲜味私房菜#手撕柠檬鸡

夏天容易没胃口,给老婆来道酸辣开胃的便当 今日菜谱:手撕柠檬鸡、锡兰红茶黑咖啡 手撕柠檬鸡 食材: 鸡腿250g,柠檬1个,芝麻15g,辣椒面15g 白糖8g,葱蒜、香菜各10g,小米椒3颗 “太太乐”宴会料酒15ml,“太太乐”薄盐鸡精调味料5g “太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油15ml 做法: 1、柠檬切片,大蒜切末,葱、香菜、小米椒切段备用 2、鸡腿冷水下锅,倒入“太太乐”宴会料酒15ml煮沸 3、水开撇去浮沫,小火煮15分钟捞出 4、碗中放入葱蒜、小米椒、芝麻、辣椒面,再淋上热油 5、加入“太太乐”薄盐鸡精调味料5g、“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油15ml,白糖8g、挤柠檬汁拌匀 6、鸡腿肉撕成条,放入香菜、柠檬片,倒入调好的料汁抓匀即可 饮品:雀巢咖啡绝对深黑锡兰红茶黑咖啡 2.2g 1.取出1包雀巢咖啡绝对深黑锡兰红茶黑咖啡粉 2、撕开倒入杯中,再倒210ml水(冷热水皆可)冲泡,搅拌均匀即可品尝
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